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DIVERSIDAD CULINARIA

Frescura y calidad: el mejor sello de la cocina Finolhu

Lujo, entre otras cosas, significa tener una gran variedad de opciones. En Finolhu, puede elegir entre cuatro restaurantes diferentes, según su estado de ánimo. Nuestro equipo de cocina ha creado su propio concepto para cada uno de los restaurantes. Dondequiera que cene en Finolhu la cocina se va a caracterizar por una mezcla muy refinada de artesanía, individualidad y un estilo internacional. Apostamos siempre por la frescura de los productos.

Selección de panes en el buffet de desayuno de Beach Kitchen

Colorido restaurante Beach Kitchen con vistas a la playa y al mar

Marisco fresco en el restaurante Beach Kitchen

Comer directamente en la playa en el Beach Kitchen

Desayuno buffet en el restaurante Beach Kitchen

Cocina en vivo en la estación de barbacoa del Beach Kitchen

RESTAURANTE INTERNACIONAL

Beach Kitchen

Es muy posible que durante el desayuno ya pueda disfrutar de un fantástico espectáculo, viendo a un grupo de delfines saltando frente a usted. En el Beach Kitchen se puede sentar en primera fila, directamente frente al mar, o puede disfrutar también de las vistas a la piscina. Nuestro Beach Kitchen es el restaurante principal de Finolhu. Del desayuno a la cena, deléitese con sus sabores favoritos. Se preparan platos internacionales en varias estaciones de buffet. Una amplia selección de platos hace felices a veganos, vegetarianos, aficionados al pescado y amantes de la carne. Y en diferentes veladas, nuestro chef y su equipo sirven viajes culinarios por el mundo con sus cenas temáticas: italiano, asiático, maldivo, marisco y mucho más. ¡Realmente delicioso!

Desayuno: 7.30 – 10.30 h
Almuerzo: 1.00 h – 15.00 h
Cena: 19.00 h – 22.00 h

UN ENTORNO ELEGANTE

Kanusan

Es el restaurante de alta cocina de Finolhu. Premiado, con cocina japonesa y su propia zona de sushi. Está situado en el océano Índico, al que se accede a través de un corto embarcadero de madera. Cuenta con su propio bar para el aperitivo y un ambiente relajado. ¿Quiere probarlo? ¿Qué tal el Salmon Yuan Yaki, un salmón a la parrilla con puré de rábano daikon, cítricos y parmesano? El restaurante, ambientado con una iluminación tenue, es un lugar para románticos que ofrece elegantes experiencias gastronómicas en un espacio de diseño. Este increible lugar puede ser el principio de algo marravilloso, como una propuesta de matrimonio.

Cena: 19.00 h – 22.30 h

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El Informal

Arabian Grill

En el Arabian Grill, nuestros chefs le llevarán a un viaje culinario por el norte de África y Oriente Medio. Una fiesta sensual, déjese tentar por los sentidos: el gusto, el olfato y el oído. Se mezcla el chisporroteo de la carne, cuando es servida en la mesa, con el murmullo de las olas. Especias como el cardamomo, el comino, la nuez moscada, la canela y la cúrcuma despliegan una sensación olfativa increible de felicidad. Especialidades como el tajín con lima, albaricoques y nueces o las bandejas de mezze con pescado, carne y verduras, y quizás el mejor hummus fuera de Túnez y Marruecos le harán emocionarse por sus sabores, texturas y contrastes.

Cena: 19.00 h – 22.30 h

El Sencillo

Crab Shack

Espere un momento. ¿Este restaurante hecho de madera no le recuerda al libro de Daniel Defoe, donde Robinson Crusoe naufraga en una isla desierta? Caminando unos 20 minutos desde la isla principal a través del banco de arena llegará al Crab Shak disfrutando de un paseo maravilloso. O puede utilizar una embarcación tradicional de madera y llegará en solo 5 minutos. Especialidades como la ensalada de mango y papaya, el pollo piri piri acompñañada con una copa de vino rosado frío, mirando al mar con los pies en la arena hará que una comida o cena sea inolvidable. Insuperable, ¿no cree? Pues espere a descubrir las fiestas en la playa en el Crab Shack, que le transportará a Ibiza y Mykonos.

Almuerzo: 13.00 h – 16.00 h
Cena: 18.30 h – 21.30 h
Bar: 12.30 h – 17.00 h

Vista aérea del Crab Shack en el banco de arena de Fiolhu

Restaurante Crab Shack directamente en la arena blanca de Finolhus Sanbank

Comida deliciosa en el restaurante Crab Shack

Deliciosos cócteles rodeados de fruta fresca

Autobús de fiesta iluminado en la playa de Crab Shack por la noche

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CON AMBIENTE

Beach Club

Aquí es donde suena la música. Si quiere escuchar un sonido desenfadado y dejarse llevar un poco, este es el lugar adecuado. El Beach Club es el corazón del hotel y da a Finolhu un carácter incomparable entre los resorts de las Maldivas. Baile descalzo en la arena al ritmo de los mejores DJs bebiendo exóticos cócteles. O mire al horizonte desde la terraza superior con una shisha. Supongo que eso es lo que todos entendemos por ser felices. Y si quiere retirarse a leer durante el día, la biblioteca climatizada en la parte superior del bar es un fantásitico lugar para una buena lectura. Aquí también se sirve comida y bebida.

Beach Bar: 10.00 h – 1.00 h
Beach Club: 10.00 h – 18.00 h

FAST CASUAL

Milk LAB

Vaya donde vaya en Finolhu, siempre pasará por el Milk LAB ya que está situado en un lugar estratégico de la isla. Un batido después de un partido de tenis, una bebida proteica después de un entrenamiento, un espresso entre horas o simplemente algo frío para beber. Nuestro Milk Lab está deseando recibirle. Y también puede conseguir aquí las pequeñas cosas para los grandes placeres de las vacaciones como pueden ser la crema solar, productos de higiene o souvenirs.

Horario de apertura: 11.00 h – 18.00 h

ESPECIALES

¿Qué tal un desayuno en la piscina o en la playa?

A menudo son las pequeñas cosas las que guardamos en nuestra memoria. ¿Ha disfrutado alguna vez de un delicioso desayuno dentro de la piscina, servido en una bandeja flotante? Sí, en el agua… inolvidable ¿Y de una cena privada en la playa? Tenemos preparadas algunas sorpresas para usted.

Food & Beverage bulto

Construya su paquete individual!

Le permiten decidir todo antes de su viaje, y así no tendrá que preocuparse de nada a su llegada – los paquetes le facilitan sus vacaciones. ¿Preferiría tener todo incluido? ¿O quizás una libre elección de restaurantes? Todo vale! Finolhu cumplirá todos sus deseos – no sólo durante su estancia, sino incluso antes de salir de casa.