Male (Maldivas), noviembre de 2020 – El Crab Shack, el restaurante del hotel Finolhu, que se caracteriza por la sensación de placer que te brinda poder ir descalzo, ha sido galardonado con el premio mundial al mejor restaurante de lujo junto a la playa en los Premios Mundiales de Restaurantes de Lujo de 2020. Después de que la profunda transformación del complejo turístico se ganara su lugar como miembro orgulloso de la exclusiva cartera de Design Hotels, este reconocimiento es otro gran logro para este hotel, que pertenece a la cadena Seaside Collection.
El encanto del Crab Shack ha impresionado a celebridades internacionales como a la modelo y actriz inglesa Cara Delevigne, quien en una entrevista, en la revista Conde Nast Traveller, en abril de 2020, compartió que el restaurante Crab Shack era su lugar favorito para disfrutar de una buena comida, recordando su experiencia de cuando se alojó en el resort en el año 2018.
Crab Shack es un restaurante de mariscos, con una decoración rústica, situado en el impresionante banco de arena de la isla, que ofrece una verdadera experiencia gastronómica y donde se puede disfrutar del lujo extremo de ir por la vida descalzo.
El director Marc Reader dijo: «Estamos encantados de recibir este maravilloso premio. Estamos muy orgullosos de nuestro restaurante Crab Shack. Nuestros invitados, incluyendo celebridades internacionales, a lo largo de los años han sido cautivados por este restaurante. La experiencia gastronómica aquí es absolutamente fascinante; la relajada atmósfera crea un espacio ideal para disfrutar de la vida en la isla, mientras saborea su marisco y vino favorito y mientras disfruta de una hermosa vista. Nos gustaría aprovechar esta oportunidad para agradecer a nuestros huéspedes y amigos, que nos votaron».
Situado en el lado opuesto del maravilloso banco de arena de Seaside Finolhu, se puede llegar al Crab Shack mediante un paseo de 7 minutos en un dhoni, una barca tradicional de Las Maldivas o una caminata de 20 minutos por la playa. El restaurante transporta a los comensales a otro mundo, donde poder disfrutar de delicioso marisco en el ambiente rústico de la cabaña de madera mientras miran las azules aguas de la laguna.
Aunque Finolhu ha completado recientemente un extenso proceso de transformación que acentúa su imagen de destino de lujo dirigido por el diseño, el complejo también ha introducido nuevos nombres y conceptos para sus restaurantes. El restaurante principal de Seaside Finolhu ahora se llama Beach Kitchen, que ha sido diseñado en forma de viaje culinario por diferentes destinos del mundo. El Arabian Grill sirve una exótica mezcla de sabores de todo el Oriente Medio y el norte de África, con un toque especial en los pescados. El restaurante de alta cocina del complejo turístico ha conservado el nombre, Kanusan, pero ahora tiene un ambiente mucho más sofisticado, con un rincón de sushi en vivo que no se puede dejar de probar. El Beach Club cuenta con una nueva biblioteca que ofrece un lugar fantástico para relajarse y donde se sirven bebidas bien elaboradas. Para los huéspedes que quieran tomar una copa, el nuevo Milk LAB sirve una selección de refrescantes batidos, bebidas proteínicas y café recién hecho.
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